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如何做一碗美味的红烧牛肉面?

来源:www.yunshisoft.com 时间:2024-05-13 16:13:24 作者:物美材料网 浏览: [手机版]

本文目录:

如何做一碗美味的红烧牛肉面?(1)

  红烧牛肉面是中国传统的美食之一,它的香气和口让人们无法抗拒物美材料网www.yunshisoft.com。在家里做一碗红烧牛肉面也是一件很有趣的事,下面我们来看看需要哪些材料物+美+材+料+网

材料:

  1. 牛肉:500(选用上脑肉或者里脊肉,切成薄片);

  2. 面条:500(选用新鲜的面条);

3. 大葱:2根(切成葱花);

  4. 姜:一小块(切成片);

5. 蒜:3瓣(切成末);

  6. 八角:2个;

7. 桂皮:一小块;

  8. 干辣椒:适量;

  9. 生:2汤匙;

10. 老:1汤匙;

  11. 料酒:2汤匙;

12. 冰:2块;

  13. 盐:适量;

14. 鸡精:适量;

15. 食用油:适量原文www.yunshisoft.com

如何做一碗美味的红烧牛肉面?(1)

步骤:

  1. 将牛肉切成薄片,加入生、老、料酒、盐、鸡精和冰腌制30分钟;

  2. 热锅冷油,将腌制好的牛肉煎至两面金黄,盛出备用;

  3. 热锅再加入适量的食用油,放入八角、桂皮、干辣椒煸炒;

  4. 加入葱姜蒜炒香,倒入适量的水烧开;

  5. 放入煎好的牛肉,加入生、老、料酒、盐和冰,小火炖煮30分钟;

  6. 煮面条,捞出装入碗中,倒入煮好的牛肉汤,撒上葱花即可来源www.yunshisoft.com

小贴士:

  1. 在煎牛肉的时候,可加入一些葱姜蒜和干辣椒,增加香味;

2. 在煮面条的时候,可加入一些食用油,避免面条粘在一

3. 在炖煮牛肉的时候,可加入一些香料,如八角、桂皮等,增加口wBS

结语:

红烧牛肉面是一道非常美味的传统中式美食,它的制作程并不复杂,只需要一些简单的材料和耐心,就可做出一碗香气扑、口绝佳的红烧牛肉面www.yunshisoft.com物美材料网。在家里做一碗红烧牛肉面,不仅可满足自己的口之欲,还可让亲朋好友一分享美食的快乐物_美_材_料_网

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