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解暑利器——正宗清补凉糖水的制作方法及材料介绍

来源:www.yunshisoft.com 时间:2024-07-11 14:50:14 作者:物美材料网 浏览: [手机版]

  夏日炎炎,人们总是需要一些清凉解暑的饮品来物_美_材_料_网。而在南方,清补凉糖水便是一经典的解暑甜品。清补凉糖水不仅可以解暑,还有清热、肺、养颜等功效。今天,我们就来介绍一下正宗清补凉糖水的制作方法材料物+美+材+料+网

解暑利器——正宗清补凉糖水的制作方法及材料介绍(1)

一、材料

1.花生:100克

2.芡实:100克

3.薏米:100克

  4.红:100克

5.绿:100克

  6.桂肉:50克

  7.糯米丸:适量

8.冰糖:适量

  9.清水:2000毫升

二、制作方法

  1.将花生、芡实、薏米、红、绿分别洗净,加入清水中浸泡6小时以上,以便更好地煮烂。

2.将泡好的花生、芡实、薏米、红、绿放入炖盅中,加入清水2000毫升,盖上盖子,放入蒸锅中蒸煮3小时。

  3.将桂肉加入炖盅中,再次蒸煮15分钟物~美~材~料~网

4.将冰糖加入炖盅中,搅拌均匀,继续蒸煮10分钟。

  5.最后,将糯米丸加入炖盅中,继续蒸煮5分钟即可。

三、小贴士

1.糯米丸可以根据个人口味自行添加减少物~美~材~料~网

  2.炖盅可以用陶瓷炖盅玻璃炖盅,不建议使用不锈钢炖盅。

  3.糖水的甜度可以根据个人口味自行调整。

4.如果时间不充裕,也可以使用电饭煲代炖盅,但口感可能会有所不同物 美 材 料 网

四、总结

  正宗清补凉糖水是一非常养生的甜品,材料简单易得,制作也非常简单。在夏日炎炎的时候,一碗清凉的清补凉糖水不仅可以解暑,还能够,让人倍感适。大家可以根据自己的口味和需求,自行调整材料和制作方法,制作出属于自己的清补凉糖水物~美~材~料~网

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